| Телятина, тазобедренная часть | 490 г |
| Куриная грудка (филе) | 270 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 30 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 24.3% | 434 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.1% | 3500 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 80.8 мг | 500 мг | 16.2% | 17.1% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 15.9% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 19.3% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.131 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.6% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 3.315 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7% | 1508 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9954 мг | 20 мг | 40% | 42.2% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.89 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.4% | 854 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4219 г |
| Кремний, Si | 0.07 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Магний, Mg | 40.53 мг | 400 мг | 10.1% | 10.7% | 987 г |
| Натрий, Na | 93.2 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.6% | 1395 г |
| Сера, S | 172.88 мг | 1000 мг | 17.3% | 18.3% | 578 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 22.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 99.39 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.5% | 2314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 11.9% | 886 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 6.465 мкг | 10 мкг | 64.7% | 68.3% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3210 г |
| Медь, Cu | 150.76 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 15.9% | 663 г |
| Молибден, Mo | 0.94 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7447 г |
| Селен, Se | 0.404 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13614 г |
| Фтор, F | 87.45 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4574 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.2% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 2.3539 мг | 12 мг | 19.6% | 20.7% | 510 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».