| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 235 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 55 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| майонез легкий | 0 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.3% | 1652 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.6% | 1750 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 12.3% | 1230 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4274 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 11.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 40.92 мг | 500 мг | 8.2% | 12.4% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.218 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5% | 3026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.89 мг | 90 мг | 19.9% | 30.2% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5.5% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7212 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.148 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.6% | 1588 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.7 мкг | 120 мкг | 28.1% | 42.6% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3433 мг | 20 мг | 6.7% | 10.2% | 1489 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.43 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.3% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 89.67 мг | 1000 мг | 9% | 13.7% | 1115 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 6.4% | 2385 г |
| Натрий, Na | 291.25 мг | 1300 мг | 22.4% | 34% | 446 г |
| Сера, S | 53.03 мг | 1000 мг | 5.3% | 8% | 1886 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 19.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 190.36 мг | 2300 мг | 8.3% | 12.6% | 1208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 8.2% | 1844 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 40.4% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 7.7% | 1970 г |
| Медь, Cu | 45.68 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7% | 2189 г |
| Молибден, Mo | 4.963 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.8% | 1410 г |
| Никель, Ni | 4.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.741 мкг | 55 мкг | 8.6% | 13.1% | 1160 г |
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36397 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 4.1% | 3687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из молодой капусты с кукурузой составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».