Мой здоровый рацион

Рецепт запеченая картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченая картошка с курицей

Картофель (Припускание) 700 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Сыр Ламбер 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченая картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.9% 563 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.9% 2106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 8.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 5.572 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7179 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 5.0796 мг 20 мг 25.4% 21.2% 394 г
Ниацин 5.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.79 мг 2500 мг 20.9% 17.4% 479 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9251 г
Магний, Mg 56.35 мг 400 мг 14.1% 11.8% 710 г
Натрий, Na 30.14 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4313 г
Сера, S 22.29 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4486 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 12.1% 688 г
Хлор, Cl 78.71 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 599 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 103.78 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1411 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2318 г
Кобальт, Co 7.96 мкг 10 мкг 79.6% 66.4% 126 г
Литий, Li 53.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1558 г
Медь, Cu 137.31 мкг 1000 мкг 13.7% 11.4% 728 г
Молибден, Mo 11.045 мкг 70 мкг 15.8% 13.2% 634 г
Никель, Ni 3.483 мкг ~
Рубидий, Rb 348.3 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Фтор, F 85.57 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4675 г
Хром, Cr 19.4 мкг 50 мкг 38.8% 32.4% 258 г
Цинк, Zn 0.8975 мг 12 мг 7.5% 6.3% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аргинин* 0.975 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.678 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.074 г ~
Лизин 1.407 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аланин 0.714 г ~
Аспарагиновая кислота 1.139 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность запеченая картошка с курицей составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».