| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 230 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.2% | 6333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.3% | 1647 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 23% | 875 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 19% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 25.39 мг | 500 мг | 5.1% | 10.3% | 1969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 10.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.374 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.2% | 4777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.66 мг | 90 мг | 17.4% | 35.1% | 575 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 6% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 1.461 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.8% | 3422 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 31.7% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5228 мг | 20 мг | 2.6% | 5.2% | 3826 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.08 мг | 2500 мг | 8.1% | 16.3% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 33.97 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.9% | 2944 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 7.9% | 2549 г |
| Натрий, Na | 10.47 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12416 г |
| Сера, S | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9699 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9.5% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 35.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.2% | 6421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 7.7% | 2647 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 64.7% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 13.3% | 1520 г |
| Медь, Cu | 87.24 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.5% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 4.358 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.5% | 1606 г |
| Никель, Ni | 5.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 18152 г |
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27605 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 18.1% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 3.2% | 6342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурец-помидор-лук составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».