Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] | 1000 г |
Капуста цветная | 600 г |
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой | 150 г |
Зелень (Овощи и зелень) | 50 г |
Перекрутить в фарш , соль, перец немного , перемешать и в духовку
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 22.2% | 628 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 2.2% | 6160 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.3% | 11392 г |
бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
Лютеин + Зеаксантин | 158.333 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 15.86 мг | 500 мг | 3.2% | 4.5% | 3153 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 8.7% | 1603 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.2% | 2740 г |
Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.6% | 3077 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.33 мг | 90 мг | 27% | 37.7% | 370 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10490 г |
Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 10.9% | 1290 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3667 мг | 20 мг | 1.8% | 2.5% | 5454 г |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7364 г |
Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 26000 г |
Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 3.5% | 4020 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2804 г |
Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 6.4% | 2172 г |
Медь, Cu | 24 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19435 г |
Фтор, F | 0.33 мкг | 4000 мкг | 1212121 г | ||
Цинк, Zn | 0.1033 мг | 12 мг | 0.9% | 1.3% | 11617 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лизин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.005 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.006 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с цветной капусты составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».