| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Спаржа, сырая | 400 г |
| Сельдерей (Жарка) | 350 г |
| Грибы портобелла, сырые | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.1% | 2375 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.3% | 5091 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.7% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 41.7% | 521 г |
| бета Каротин | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 47.6% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 12.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 13.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 15.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 12.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.184 мкг | 400 мкг | 7.8% | 17% | 1283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.9% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 22.8% | 951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 12.2% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 22.4% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9813 мг | 20 мг | 9.9% | 21.5% | 1009 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.09 мг | 2500 мг | 14% | 30.4% | 716 г |
| Кальций, Ca | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.6% | 2843 г |
| Кремний, Si | 5.725 мг | 30 мг | 19.1% | 41.5% | 524 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 12.6% | 1730 г |
| Натрий, Na | 185.68 мг | 1300 мг | 14.3% | 31.1% | 700 г |
| Сера, S | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8123 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 23.3% | 935 г |
| Хлор, Cl | 218.93 мг | 2300 мг | 9.5% | 20.7% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 23.7% | 916 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 19.1% | 1131 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 17.2% | 1264 г |
| Медь, Cu | 166.11 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 36.1% | 602 г |
| Молибден, Mo | 5.939 мкг | 70 мкг | 8.5% | 18.5% | 1179 г |
| Селен, Se | 6.06 мкг | 55 мкг | 11% | 23.9% | 908 г |
| Фтор, F | 1.86 мкг | 4000 мкг | 215054 г | ||
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4467 мг | 12 мг | 3.7% | 8% | 2686 г |
Энергетическая ценность рагу со спаржей составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».