| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 310 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 202 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.2% | 2074 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 8.7% | 526 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 17.4% | 263 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4629 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.2% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 22.54 мг | 500 мг | 4.5% | 2.1% | 2218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.887 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.8% | 1216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.365 мг | 15 мг | 15.8% | 7.2% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 2.424 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2063 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1838 мг | 20 мг | 15.9% | 7.3% | 628 г |
| Ниацин | 1.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.15 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.2% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Магний, Mg | 50.84 мг | 400 мг | 12.7% | 5.8% | 787 г |
| Натрий, Na | 165.07 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.8% | 788 г |
| Сера, S | 58.18 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1719 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Хлор, Cl | 257.1 мг | 2300 мг | 11.2% | 5.1% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.765 мг | 18 мг | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.8% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| Марганец, Mn | 1.2741 мг | 2 мг | 63.7% | 29.2% | 157 г |
| Медь, Cu | 213.52 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
| Молибден, Mo | 9.425 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.2% | 743 г |
| Никель, Ni | 6.198 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.69 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.4% | 3254 г |
| Фтор, F | 58.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6865 г |
| Цинк, Zn | 1.0978 мг | 12 мг | 9.1% | 4.2% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб дарницкий составляет 218,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».