| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 7% | 898 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287 мкг | 900 мкг | 31.9% | 20.2% | 314 г |
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 21.8% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 8.4% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 587 мг | 2500 мг | 23.5% | 14.9% | 426 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Натрий, Na | 330 мг | 1300 мг | 25.4% | 16.1% | 394 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 5.9% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картофельные зразы составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».