| Яйцо куриное (Запекание) | 750 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый | 200 г |
| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп (Пассерование) | 10 г |
| Петрушка (Пассерование) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10% | 497 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10% | 500 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.8 мкг | 900 мкг | 18.8% | 9.4% | 533 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 8.2% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 145.17 мг | 500 мг | 29% | 14.4% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 8.9% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.026 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 8.7% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.3% | 931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 2.1% | 2347 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.445 мкг | 50 мкг | 24.9% | 12.4% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 8.6% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1094 мг | 20 мг | 30.5% | 15.2% | 327 г |
| Ниацин | 2.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.08 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.8% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 162.04 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.1% | 617 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1745 г |
| Натрий, Na | 329.34 мг | 1300 мг | 25.3% | 12.6% | 395 г |
| Сера, S | 179.95 мг | 1000 мг | 18% | 9% | 556 г |
| Фосфор, P | 222.8 мг | 800 мг | 27.9% | 13.9% | 359 г |
| Хлор, Cl | 276.37 мг | 2300 мг | 12% | 6% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 5.3% | 937 г |
| Йод, I | 10.64 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.5% | 1410 г |
| Кобальт, Co | 11.023 мкг | 10 мкг | 110.2% | 54.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Медь, Cu | 91.73 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 6.05 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.3% | 1157 г |
| Никель, Ni | 1.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.083 мкг | 55 мкг | 25.6% | 12.8% | 391 г |
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.27 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5775 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.5% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 1.6568 мг | 12 мг | 13.8% | 6.9% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.87 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.266 г | min 16.8 г | 25.4% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рулет с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».