| куриная голень без кожи сырая | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 450 г |
| Бульон куриный | 2500 г |
| Щавель, вареный, с солью | 370 г |
| макароны BAISAD из твердых сортов сухие | 80 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 18.3% | 1070 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 8.3% | 2378 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 21.1% | 938 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 24.47 мг | 500 мг | 4.9% | 9.7% | 2043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 7.5% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 13.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.561 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 15619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 9.3% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 6.5% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.2% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 2.817 мкг | 50 мкг | 5.6% | 11% | 1775 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5479 мг | 20 мг | 17.7% | 34.9% | 564 г |
| Ниацин | 2.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.09 мг | 2500 мг | 4.1% | 8.1% | 2425 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 8993 г |
| Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.6% | 35294 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 11.2% | 1763 г |
| Натрий, Na | 47.1 мг | 1300 мг | 3.6% | 7.1% | 2760 г |
| Сера, S | 49.75 мг | 1000 мг | 5% | 9.9% | 2010 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 17.8% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 33.22 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 6924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 10.8% | 1829 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.6% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 4.221 мкг | 10 мкг | 42.2% | 83.2% | 237 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3824 г |
| Медь, Cu | 56.88 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11.2% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 1.873 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.3% | 3737 г |
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.597 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 9213 г |
| Фтор, F | 48.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.4% | 8278 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 20.9% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.7025 мг | 12 мг | 5.9% | 11.6% | 1708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный со звездочками и щавелем составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».