| Мясо индейки белое отварное | 400 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 220 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 304 г |
| ЦУККИНИ | 150 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 0 г |
| Тыква (Припускание) | 0 г |
| Масло оливковое рафинированное смесь | 30 г |
| Индейка, темное мясо | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.2% | 817 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 10.1% | 990 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 11.9% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.66 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.783 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.62 мг | 90 мг | 30.7% | 30.7% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3508 мг | 20 мг | 1.8% | 1.8% | 5701 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.2 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.1% | 2422 г |
| Кальций, Ca | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10515 г |
| Кремний, Si | 7.515 мг | 30 мг | 25.1% | 25.1% | 399 г |
| Магний, Mg | 4.96 мг | 400 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Натрий, Na | 2.66 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 48872 г |
| Сера, S | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5701 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 2.5% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 15.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 2.1% | 4712 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 24% | 416 г |
| Литий, Li | 26.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1946 г |
| Медь, Cu | 56.35 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.6% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 1.941 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.8% | 3606 г |
| Никель, Ni | 3.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36913 г |
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40040 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.9% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.3243 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3700 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».