| Курица, 1 категории (Варка) | 400 г |
| Вода | 3500 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 125 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 45 г |
| Сельдерей (Жарка) | 32 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 280 г |
| Картофель (Варка без слива) | 390 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.1% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.8% | 12167 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 14.2% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 11.5% | 3051 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 9.7% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 5.2% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 8% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 14.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.504 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.1% | 15974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 5.9% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 14.2% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 7.6% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.917 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.3% | 5453 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 13.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3146 мг | 20 мг | 6.6% | 22.9% | 1521 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.52 мг | 2500 мг | 3.5% | 12.2% | 2856 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10173 г |
| Магний, Mg | 5.88 мг | 400 мг | 1.5% | 5.2% | 6803 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 29545 г |
| Сера, S | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 8% | 4288 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 8% | 4348 г |
| Хлор, Cl | 17.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.8% | 13264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 4.9% | 7287 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 67.4% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 6.9% | 5089 г |
| Медь, Cu | 29.48 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 10.1% | 3392 г |
| Молибден, Mo | 1.59 мкг | 70 мкг | 2.3% | 8% | 4403 г |
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 101852 г |
| Фтор, F | 90.14 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 8% | 4438 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 14.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.2612 мг | 12 мг | 2.2% | 7.6% | 4594 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность щи из свежей капусты составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».