Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Курица, 1 категории (Варка) 440 г
Вода 2550 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 65 г
Картофель (Варка без слива) 470 г
Спагетти, необогащенные, сухие 38 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.7% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.7% 2667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.9% 2548 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 6.9% 2980 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 73.246 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 7.3% 2793 г
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 5.3% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 15% 1351 г
Витамин В9, фолаты 2.901 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13788 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 6.3% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12195 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.718 мкг 50 мкг 3.4% 6.9% 2910 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.467 мг 20 мг 12.3% 24.9% 811 г
Ниацин 0.925 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.57 мг 2500 мг 5.3% 10.8% 1872 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8026 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 4.3% 4673 г
Натрий, Na 152.63 мг 1300 мг 11.7% 23.7% 852 г
Сера, S 40.3 мг 1000 мг 4% 8.1% 2481 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 8.5% 2388 г
Хлор, Cl 252.71 мг 2300 мг 11% 22.3% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.6 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 26.68 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 4.7% 4401 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7576 г
Кобальт, Co 3.097 мкг 10 мкг 31% 62.9% 323 г
Литий, Li 13.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 6.1% 3339 г
Медь, Cu 48.51 мкг 1000 мкг 4.9% 9.9% 2061 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 7.7% 2602 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 102.2 мкг ~
Селен, Se 0.986 мкг 55 мкг 1.8% 3.7% 5578 г
Фтор, F 125.13 мкг 4000 мкг 3.1% 6.3% 3197 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 13.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 7.9% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».