Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.4% 463 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6% 644 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.9% 788 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 4.3% 905 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 6.2% 629 г
Витамин В4, холин 91.94 мг 500 мг 18.4% 7.2% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 3.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 27.938 мкг 400 мкг 7% 2.7% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 9.8% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 2.8% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2698 г
Витамин Н, биотин 8.238 мкг 50 мкг 16.5% 6.4% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 7.6% 513 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.75 мг 2500 мг 5.2% 2% 1927 г
Кальций, Ca 120.38 мг 1000 мг 12% 4.7% 831 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 2% 1928 г
Натрий, Na 59.81 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Сера, S 170.56 мг 1000 мг 17.1% 6.6% 586 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 9.8% 397 г
Хлор, Cl 137.94 мг 2300 мг 6% 2.3% 1667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Кобальт, Co 7.813 мкг 10 мкг 78.1% 30.4% 128 г
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2110 г
Медь, Cu 80.13 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1248 г
Молибден, Mo 8.431 мкг 70 мкг 12% 4.7% 830 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 26.675 мкг 55 мкг 48.5% 18.9% 206 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10667 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».