Мой здоровый рацион

Рецепт Желе со сливками и творогом 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе со сливками и творогом 5%

Желатин пищевой 20 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 250 г
Какао-порошок 15 г
ВОДА 130 г
Творог мягкий 5% ский 1250 г
Печенье Мария 60 г
КОФЕ 5 г
Пудинг, все вкусы, исключая шоколадный, низкокалорийный, быстрого приготовления, сухая смесь 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе со сливками и творогом 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.3% 950 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.2% 622 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.4% 2882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.5% 14206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2356 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.023 мкг 400 мкг 1739130 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Витамин РР, НЭ 0.3467 мг 20 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.93 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8083 г
Кальций, Ca 106.66 мг 1000 мг 10.7% 7.5% 938 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4860 г
Натрий, Na 231.45 мг 1300 мг 17.8% 12.4% 562 г
Сера, S 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 6.3% 1114 г
Хлор, Cl 6.17 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1% 6897 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 18.64 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5365 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54496 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе со сливками и творогом 5% составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».