Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные с яйцом

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 200 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.3% 1357 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.2% 1366 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.3% 2639 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.5% 769 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 758.7 мкг 900 мкг 84.3% 94.3% 119 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 3.478 мг 5 мг 69.6% 77.9% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 11.6% 957 г
Витамин В4, холин 76.21 мг 500 мг 15.2% 17% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 12.3% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.51 мкг 400 мкг 4.4% 4.9% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 6.8% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 7.5% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 4.4% 2538 г
Витамин Н, биотин 6.407 мкг 50 мкг 12.8% 14.3% 780 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.9385 мг 20 мг 9.7% 10.9% 1032 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.81 мг 2500 мг 8% 8.9% 1245 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2676 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 7.2% 1564 г
Натрий, Na 66.03 мг 1300 мг 5.1% 5.7% 1969 г
Сера, S 60.02 мг 1000 мг 6% 6.7% 1666 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 14.4% 778 г
Хлор, Cl 49.9 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 8.8% 1272 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 4.8% 2351 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 39.6% 282 г
Литий, Li 1.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 7.3% 1528 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 8.1% 1390 г
Молибден, Mo 1.822 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3842 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 9.818 мкг 55 мкг 17.9% 20% 560 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20161 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 5.6% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с яйцом составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».