| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Вода | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.8% | 1169 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 7.1% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20.7% | 606 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3023 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.5% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.694 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8% | 1557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4584 мг | 20 мг | 7.3% | 9.1% | 1371 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.5% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 31.74 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3151 г |
| Кремний, Si | 22.514 мг | 30 мг | 75% | 94% | 133 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 7.8% | 1614 г |
| Натрий, Na | 379.3 мг | 1300 мг | 29.2% | 36.6% | 343 г |
| Сера, S | 48.27 мг | 1000 мг | 4.8% | 6% | 2072 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 17.5% | 715 г |
| Хлор, Cl | 582.05 мг | 2300 мг | 25.3% | 31.7% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.67 мг | 18 мг | 20.4% | 25.6% | 490 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 42.7% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.4119 мг | 2 мг | 20.6% | 25.8% | 486 г |
| Медь, Cu | 194.37 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 24.3% | 514 г |
| Молибден, Mo | 22.842 мкг | 70 мкг | 32.6% | 40.9% | 306 г |
| Никель, Ni | 45.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.558 мкг | 55 мкг | 10.1% | 12.7% | 990 г |
| Титан, Ti | 84.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.33 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5107 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.6% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7275 мг | 12 мг | 6.1% | 7.6% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная чечевица вареная (каша, гарнир) составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».