| Кабачок (Запекание) | 280 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 820 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Брокколи (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 90 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.8% | 697 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.8% | 778 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 9% | 846 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.22 мг | 500 мг | 12% | 9.1% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 10.1% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 14% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.534 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.5% | 2158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.7% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 8.6% | 874 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 12.8% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6416 мг | 20 мг | 38.2% | 29% | 262 г |
| Ниацин | 2.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.13 мг | 2500 мг | 9.2% | 7% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 43.34 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2307 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 4.6% | 1658 г |
| Натрий, Na | 40.26 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Сера, S | 126.67 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 13.3% | 572 г |
| Хлор, Cl | 73.8 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 7.975 мкг | 10 мкг | 79.8% | 60.5% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 11.2% | 678 г |
| Медь, Cu | 93.43 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 3.771 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.754 мкг | 55 мкг | 5% | 3.8% | 1997 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.61 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4901 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Цинк, Zn | 1.5642 мг | 12 мг | 13% | 9.9% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.029 г | min 16.8 г | 29.9% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные с брокколи в духовке составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».