Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный супчик из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный супчик из грудки

Лук репчатый (Варка без слива) 108 г
Морковь 120 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода водопроводная, городская 1700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Укроп, свежий 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный супчик из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 15.6% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.4% 2439 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 20% 2013 г
альфа Каротин 171 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 32.8% 1220 г
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.4% 9474 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 1.6% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 4.8% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 10.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.62 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 11050 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 9.6% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5817 мг 20 мг 2.9% 11.6% 3438 г
Ниацин 0.894 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.71 мг 2500 мг 4.8% 19.2% 2071 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 4% 9980 г
Кремний, Si 6.369 мг 30 мг 21.2% 84.8% 471 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 12.8% 3145 г
Натрий, Na 87.06 мг 1300 мг 6.7% 26.8% 1493 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 13928 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 12.8% 3125 г
Хлор, Cl 140.02 мг 2300 мг 6.1% 24.4% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.4 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 8% 5056 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 4% 10067 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 78.8% 507 г
Литий, Li 9.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 10.8% 3650 г
Медь, Cu 41.22 мкг 1000 мкг 4.1% 16.4% 2426 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 14.8% 2733 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 90164 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 77.71 мкг 4000 мкг 1.9% 7.6% 5147 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 35.2% 1139 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 8.8% 4551 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный супчик из грудки составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».