| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 235 г |
| Вода | 520 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 508 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.1% | 667 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.1% | 667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.1% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.136 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 14.2% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.438 мг | 20 мг | 17.2% | 12.7% | 582 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.19 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.7% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4778 г |
| Кремний, Si | 17.873 мг | 30 мг | 59.6% | 44% | 168 г |
| Магний, Mg | 53.68 мг | 400 мг | 13.4% | 9.9% | 745 г |
| Натрий, Na | 398.18 мг | 1300 мг | 30.6% | 22.6% | 326 г |
| Сера, S | 118.04 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.7% | 847 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 13.5% | 546 г |
| Хлор, Cl | 573.13 мг | 2300 мг | 24.9% | 18.4% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.812 мг | 18 мг | 15.6% | 11.5% | 640 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.764 мкг | 10 мкг | 17.6% | 13% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.4168 мг | 2 мг | 20.8% | 15.4% | 480 г |
| Медь, Cu | 215.35 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 15.9% | 464 г |
| Молибден, Mo | 8.623 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Селен, Se | 13.995 мкг | 55 мкг | 25.4% | 18.7% | 393 г |
| Фтор, F | 59.72 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6698 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.915 мг | 12 мг | 16% | 11.8% | 627 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша гречневая с желудками составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».