| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Гарам масала (Сырье и приправы) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.1 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 7.6% | 415 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 14.5% | 216 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4775 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.609 мг | 1.5 мг | 40.6% | 12.7% | 246 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.3% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 107.14 мг | 500 мг | 21.4% | 6.7% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 6.3% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 11.2% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.714 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.571 мкг | 3 мкг | 52.4% | 16.4% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 1.5% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 6.429 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4% | 778 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Ниацин | 2.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.26 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.4% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5260 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Натрий, Na | 1147 мг | 1300 мг | 88.2% | 27.6% | 113 г |
| Сера, S | 319.43 мг | 1000 мг | 31.9% | 10% | 313 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 6% | 518 г |
| Хлор, Cl | 1774.86 мг | 2300 мг | 77.2% | 24.2% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 3.3% | 946 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 11.857 мкг | 10 мкг | 118.6% | 37.2% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4175 г |
| Медь, Cu | 144.89 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Молибден, Mo | 21.714 мкг | 70 мкг | 31% | 9.7% | 322 г |
| Никель, Ni | 17.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4040 г |
| Хром, Cr | 19.29 мкг | 50 мкг | 38.6% | 12.1% | 259 г |
| Цинк, Zn | 2.9743 мг | 12 мг | 24.8% | 7.8% | 403 г |
Энергетическая ценность свинина запеченая составляет 319,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».