Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из крабовых палочек

Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 150 г
Сыр российский 68 г
Яблоки в кожуре, сырые 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.6% 704 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.4% 718 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.7% 9550 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 5.8% 1173 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
бета Криптоксантин 1.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.673 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5994 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 9% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6278 мг 20 мг 8.1% 5.5% 1229 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.52 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6326 г
Кальций, Ca 233.75 мг 1000 мг 23.4% 15.9% 428 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 1.7% 3992 г
Натрий, Na 214.47 мг 1300 мг 16.5% 11.2% 606 г
Сера, S 61.39 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 11.4% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6360 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 17.33 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5770 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Цинк, Zn 0.9321 мг 12 мг 7.8% 5.3% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.265 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 3.765 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 0.64 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет из крабовых палочек составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».