| Лаваш армянский | 100 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 150 г |
| Кефир 1% | 60 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Грибы (серенькие) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 130 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.4% | 724 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.6% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.404 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.406 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% | 8.6% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.936 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 11.8% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.6% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.583 мг | 15 мг | 10.6% | 7.2% | 948 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.781 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 11.8% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0197 мг | 20 мг | 10.1% | 6.9% | 990 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.01 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.6% | 2631 г |
| Кальций, Ca | 72.5 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1379 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2625 г |
| Натрий, Na | 185.52 мг | 1300 мг | 14.3% | 9.7% | 701 г |
| Сера, S | 101.26 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.9% | 988 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 9.2% | 743 г |
| Хлор, Cl | 293.62 мг | 2300 мг | 12.8% | 8.7% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1692 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 3.247 мкг | 10 мкг | 32.5% | 22.1% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Медь, Cu | 51.62 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1937 г |
| Молибден, Mo | 4.392 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.3% | 1594 г |
| Никель, Ni | 0.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.648 мкг | 55 мкг | 28.5% | 19.4% | 351 г |
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16058 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.482 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.379 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с яйцами и грибами составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».