| Капуста белокочанная (Запекание) | 450 г |
| Телятина молочная (Тушение) | 250 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Морковь, сырая | 160 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Булгур, приготовленный | 180 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 12.7% | 1101 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.1% | 870 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 23.8% | 589 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 559.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 38.2% | 367 г |
| Ликопин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 49.48 мг | 500 мг | 9.9% | 13.9% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 11.5% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 14% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.893 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.6% | 2117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 21.6% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.5% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5837 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.122 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.1% | 4456 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 42.7% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.157 мг | 20 мг | 15.8% | 22.1% | 634 г |
| Ниацин | 1.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.12 мг | 2500 мг | 11% | 15.4% | 909 г |
| Кальций, Ca | 37.35 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2677 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 7.7% | 1826 г |
| Натрий, Na | 48.37 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.2% | 2688 г |
| Сера, S | 83.56 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.8% | 1197 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 15.4% | 908 г |
| Хлор, Cl | 43.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 10.2% | 1369 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 47.8% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 16.5% | 851 г |
| Медь, Cu | 124.07 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 17.4% | 806 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.7% | 1457 г |
| Никель, Ni | 7.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.758 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.5% | 3129 г |
| Фтор, F | 31.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12590 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.3% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.2271 мг | 12 мг | 10.2% | 14.3% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы lili составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».