| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.7% | 2545 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.4% | 2000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.9 мкг | 900 мкг | 33.3% | 82.8% | 300 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 85.3% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 13.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 7.7% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 15.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.385 мкг | 400 мкг | 3.8% | 9.5% | 2600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.7 мг | 90 мг | 28.6% | 71.1% | 350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 14.9% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.7% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 142.6 мкг | 120 мкг | 118.8% | 295.5% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5128 мг | 20 мг | 2.6% | 6.5% | 3900 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.92 мг | 2500 мг | 9.5% | 23.6% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 99.05 мг | 1000 мг | 9.9% | 24.6% | 1010 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 10.4% | 2391 г |
| Натрий, Na | 124.53 мг | 1300 мг | 9.6% | 23.9% | 1044 г |
| Сера, S | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.2% | 4044 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 9.7% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 219.63 мг | 2300 мг | 9.5% | 23.6% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 12.4% | 2020 г |
| Кобальт, Co | 6.026 мкг | 10 мкг | 60.3% | 150% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 13.9% | 1802 г |
| Медь, Cu | 77.7 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 19.4% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 17.407 мкг | 70 мкг | 24.9% | 61.9% | 402 г |
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12881 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 16.9% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.3863 мг | 12 мг | 3.2% | 8% | 3106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зеленый лук + сметана составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».