| Капуста цветная (Варка со сливом) | 200 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка со сливом) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 500 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.6% | 2235 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.5% | 3111 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.6% | 1000 г |
| Вода | 96.9 г | 2273 г | 4.3% | 10.1% | 2346 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.3 мкг | 900 мкг | 21.9% | 51.7% | 456 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 36.6% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 12.81 мг | 500 мг | 2.6% | 6.1% | 3903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 11.3% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 12.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.159 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.6% | 3585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 25.7% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.571 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.3% | 3183 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.2% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3468 мг | 20 мг | 6.7% | 15.8% | 1485 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.24 мг | 2500 мг | 3.4% | 8% | 2933 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6305 г |
| Кремний, Si | 3.734 мг | 30 мг | 12.4% | 29.2% | 803 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 8% | 2922 г |
| Натрий, Na | 235.16 мг | 1300 мг | 18.1% | 42.7% | 553 г |
| Сера, S | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.1% | 3864 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 14.9% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 192.21 мг | 2300 мг | 8.4% | 19.8% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 9.4% | 2532 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 40.3% | 584 г |
| Литий, Li | 0.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 11.3% | 2099 г |
| Медь, Cu | 55.13 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 13% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 4.265 мкг | 70 мкг | 6.1% | 14.4% | 1641 г |
| Никель, Ni | 0.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.795 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.3% | 6918 г |
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30817 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.4361 мг | 12 мг | 3.6% | 8.5% | 2752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.239 мг | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре с цветной капустой и горошком составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».