Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Куриная грудка (филе) (Варка) 183 г
Красная фасоль консервированная 220 г
Кукуруза, консервы 300 г
Огурец соленый 78 г
Огурец, грунтовый 82 г
Йогурт Оптималь 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.1% 1070 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.9% 2407 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 3.4% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.361 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 110803 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 4.5% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9245 мг 20 мг 9.6% 13.5% 1039 г
Ниацин 1.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.57 мг 2500 мг 2.4% 3.4% 4197 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 2.8% 5118 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2079 г
Натрий, Na 229.89 мг 1300 мг 17.7% 24.9% 565 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 7.4% 1882 г
Хлор, Cl 17.78 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10135 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 26.7% 525 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 1.4% 9852 г
Медь, Cu 25.15 мкг 1000 мкг 2.5% 3.5% 3976 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 4.6% 3034 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14420 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 15.7% 896 г
Цинк, Zn 0.2819 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».