Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для пирожков лук яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для пирожков лук яйца

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для пирожков лук яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.9% 673 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.6% 583 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 2987 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.3 мкг 900 мкг 33.3% 24.4% 301 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.4% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 17.1% 430 г
Витамин В4, холин 228.19 мг 500 мг 45.6% 33.5% 219 г
Витамин В5, пантотеновая 1.206 мг 5 мг 24.1% 17.7% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.407 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3844 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 11.5% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 3% 2413 г
Витамин D, кальциферол 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 14.6% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 3.7% 1951 г
Витамин Н, биотин 18.484 мкг 50 мкг 37% 27.2% 271 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 23.3% 316 г
Витамин РР, НЭ 3.371 мг 20 мг 16.9% 12.4% 593 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.57 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1440 г
Кальций, Ca 67.87 мг 1000 мг 6.8% 5% 1473 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2833 г
Натрий, Na 123.08 мг 1300 мг 9.5% 7% 1056 г
Сера, S 164.71 мг 1000 мг 16.5% 12.1% 607 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 16.4% 448 г
Хлор, Cl 154.3 мг 2300 мг 6.7% 4.9% 1491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Железо, Fe 2.443 мг 18 мг 13.6% 10% 737 г
Йод, I 18.1 мкг 150 мкг 12.1% 8.9% 829 г
Кобальт, Co 10.633 мкг 10 мкг 106.3% 78% 94 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3610 г
Медь, Cu 95.48 мкг 1000 мкг 9.5% 7% 1047 г
Молибден, Mo 9.955 мкг 70 мкг 14.2% 10.4% 703 г
Селен, Se 28.801 мкг 55 мкг 52.4% 38.5% 191 г
Фтор, F 49.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8037 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 6.6% 1106 г
Цинк, Zn 1.1063 мг 12 мг 9.2% 6.8% 1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.652 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.842 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 515.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.498 г min 16.8 г 26.8% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность начинка для пирожков лук яйца составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».