| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 13 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 37 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 37 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 77 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Рис басмати | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.3% | 609 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.9 мкг | 900 мкг | 23.3% | 17.4% | 429 г |
| бета Каротин | 1.259 мг | 5 мг | 25.2% | 18.8% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.5 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 8.2% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.353 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.6% | 2067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.39 мг | 90 мг | 80.4% | 60.1% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.489 мг | 15 мг | 29.9% | 22.4% | 334 г |
| Витамин Н, биотин | 1.463 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3418 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.9 мкг | 120 мкг | 87.4% | 65.4% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0438 мг | 20 мг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.55 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2491 г |
| Кремний, Si | 131.118 мг | 30 мг | 437.1% | 326.9% | 23 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 4.5% | 1677 г |
| Натрий, Na | 245.41 мг | 1300 мг | 18.9% | 14.1% | 530 г |
| Сера, S | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6439 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 5.6% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 408.44 мг | 2300 мг | 17.8% | 13.3% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2368 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 4.56 мкг | 10 мкг | 45.6% | 34.1% | 219 г |
| Литий, Li | 4.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1478 г |
| Медь, Cu | 146.67 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11% | 682 г |
| Молибден, Mo | 6.021 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.4% | 1163 г |
| Никель, Ni | 9.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.363 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.2% | 2328 г |
| Фтор, F | 19.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20768 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.4792 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.42 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с рисом и овощами составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».