| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.9% | 1013 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.3% | 3733 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 9% | 554 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 14.9% | 333 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 7% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 54.05 мг | 500 мг | 10.8% | 5.4% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 6.1% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 9.2% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.027 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.4% | 1480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.23 мг | 15 мг | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 2.703 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1850 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8858 мг | 20 мг | 24.4% | 12.1% | 409 г |
| Ниацин | 3.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.2 мг | 2500 мг | 8% | 4% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2833 г |
| Магний, Mg | 62.17 мг | 400 мг | 15.5% | 7.7% | 643 г |
| Натрий, Na | 528.55 мг | 1300 мг | 40.7% | 20.2% | 246 г |
| Сера, S | 68.65 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.4% | 1457 г |
| Фосфор, P | 221.2 мг | 800 мг | 27.7% | 13.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 822.84 мг | 2300 мг | 35.8% | 17.8% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.12 мг | 18 мг | 17.3% | 8.6% | 577 г |
| Кобальт, Co | 2.905 мкг | 10 мкг | 29.1% | 14.5% | 344 г |
| Марганец, Mn | 1.6655 мг | 2 мг | 83.3% | 41.4% | 120 г |
| Медь, Cu | 277.09 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 13.8% | 361 г |
| Молибден, Mo | 16.351 мкг | 70 мкг | 23.4% | 11.6% | 428 г |
| Никель, Ni | 14.865 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.054 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Цинк, Zn | 1.3595 мг | 12 мг | 11.3% | 5.6% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш цельнозерновой составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».