| Шницель из мраморной говядины (Мираторг) =430г | 430 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 8.4% | 392 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 14.4% | 228 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 0.9% | 3580 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 112.65 мг | 500 мг | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 5.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 12.5% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.746 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.139 мкг | 3 мкг | 38% | 12.5% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.579 мг | 15 мг | 10.5% | 3.5% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8357 мг | 20 мг | 39.2% | 12.9% | 255 г |
| Бетаин | 16.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.55 мг | 2500 мг | 17.3% | 5.7% | 578 г |
| Кальций, Ca | 31.83 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3142 г |
| Магний, Mg | 28.17 мг | 400 мг | 7% | 2.3% | 1420 г |
| Натрий, Na | 613.04 мг | 1300 мг | 47.2% | 15.5% | 212 г |
| Сера, S | 2.54 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 39370 г |
| Фосфор, P | 256.7 мг | 800 мг | 32.1% | 10.6% | 312 г |
| Хлор, Cl | 840.7 мг | 2300 мг | 36.6% | 12% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 3.7% | 904 г |
| Кобальт, Co | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4739 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Медь, Cu | 97.08 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.2% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 1.549 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.7% | 4519 г |
| Селен, Se | 37.307 мкг | 55 мкг | 67.8% | 22.3% | 147 г |
| Цинк, Zn | 4.8535 мг | 12 мг | 40.4% | 13.3% | 247 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.744 г | ~ | |||
| Валин | 1.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.145 г | ~ | |||
| Лизин | 2.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.703 г | ~ | |||
| Треонин | 1.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 1.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.049 г | ~ | |||
| Пролин | 1.285 г | ~ | |||
| Серин | 1.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | min 16.8 г | 14.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель из мраморной говядины (Мираторг) жареный составляет 303,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».