| Огурец, парниковый | 400 г |
| Помидоры (томаты) | 450 г |
| Капуста пекинская | 450 г |
| Перец красный сладкий | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Кунжут-семя | 20 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Укроп, сушеный | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.1% | 1750 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.4% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 21.9% | 888 г |
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 23.7% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.8% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 17.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.401 мкг | 400 мкг | 6.4% | 12.4% | 1575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.74 мг | 90 мг | 53% | 102.9% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 7.6% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 24.1% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8054 мг | 20 мг | 4% | 7.8% | 2483 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.11 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.6% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 62.32 мг | 1000 мг | 6.2% | 12% | 1605 г |
| Кремний, Si | 1.523 мг | 30 мг | 5.1% | 9.9% | 1970 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 12% | 1607 г |
| Натрий, Na | 62.16 мг | 1300 мг | 4.8% | 9.3% | 2091 г |
| Сера, S | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12361 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 10.5% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 23.77 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 9676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 13.2% | 1465 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 44.9% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 19.8% | 983 г |
| Медь, Cu | 94.19 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 18.3% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 3.37 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.3% | 2077 г |
| Селен, Se | 0.521 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 10557 г |
| Фтор, F | 10.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38278 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 13% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.3345 мг | 12 мг | 2.8% | 5.4% | 3587 г |
Энергетическая ценность салат составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».