Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами VIP. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами VIP

Овощная смесь VIP Ogorod 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 1 Штука
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами VIP".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.2% 667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.4% 18942 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 4.2% 1931 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Витамин В4, холин 45.03 мг 500 мг 9% 7.3% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.256 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 4.9% 1680 г
Витамин Н, биотин 3.624 мкг 50 мкг 7.2% 5.9% 1380 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6458 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3097 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.18 мг 2500 мг 1% 0.8% 9929 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7886 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Натрий, Na 319.53 мг 1300 мг 24.6% 20% 407 г
Сера, S 32.95 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3035 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 3.6% 2279 г
Хлор, Cl 483.63 мг 2300 мг 21% 17.1% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3622 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4178 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 15.6% 524 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 16.96 мкг 1000 мкг 1.7% 1.4% 5896 г
Молибден, Mo 1.916 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3653 г
Селен, Se 5.687 мкг 55 мкг 10.3% 8.4% 967 г
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40527 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5891 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.232 г min 16.8 г 31.1% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами VIP составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».