| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 148 г |
| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 109 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 108 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 129 г |
| нут отварной 5.05.17 | 97 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 151 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.6% | 1226 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.2% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 25.9% | 455 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 27.7% | 424 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.248 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 15.18 мг | 500 мг | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.7% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.173 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8758 мг | 20 мг | 9.4% | 11% | 1066 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.48 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.3% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 6028 г |
| Кремний, Si | 15.239 мг | 30 мг | 50.8% | 59.7% | 197 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 6.1% | 1924 г |
| Натрий, Na | 23.47 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5539 г |
| Сера, S | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5549 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 12.1% | 972 г |
| Хлор, Cl | 6.96 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 33046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3340 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 10.3% | 1138 г |
| Литий, Li | 0.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2483 мг | 2 мг | 12.4% | 14.6% | 805 г |
| Медь, Cu | 82.2 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.6% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 2.478 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.1% | 2825 г |
| Никель, Ni | 7.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.427 мкг | 55 мкг | 13.5% | 15.9% | 741 г |
| Титан, Ti | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7660 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.6597 мг | 12 мг | 5.5% | 6.5% | 1819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность плов 30.06.18 составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».