| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 380 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 16 г |
Все смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.2% | 3111 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 11.1% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 12.4% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.6% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 4.6% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.257 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.1% | 6393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.74 мг | 90 мг | 27.5% | 70.9% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 4.4% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 55.4% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5156 мг | 20 мг | 2.6% | 6.7% | 3879 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.38 мг | 2500 мг | 9.3% | 24% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 5.2% | 4883 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 5.2% | 5122 г |
| Натрий, Na | 101.37 мг | 1300 мг | 7.8% | 20.1% | 1282 г |
| Сера, S | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7003 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 10.1% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 172 мг | 2300 мг | 7.5% | 19.3% | 1337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 7.5% | 3442 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.372 мкг | 10 мкг | 33.7% | 86.9% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 13.1% | 1969 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 17.5% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 5.655 мкг | 70 мкг | 8.1% | 20.9% | 1238 г |
| Никель, Ni | 9.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16517 г |
| Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35971 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 17.3% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.1822 мг | 12 мг | 1.5% | 3.9% | 6586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».