| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 17% | 673 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.2% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 4.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 12.2% | 937 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 12.9% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 25.83 мг | 500 мг | 5.2% | 5.9% | 1936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.2% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 9.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.286 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.777 мкг | 3 мкг | 25.9% | 29.5% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 14.6% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 6.2% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4378 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 19.4% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8322 мг | 20 мг | 19.2% | 21.9% | 522 г |
| Ниацин | 3.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.25 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.5% | 995 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4494 г |
| Кремний, Si | 2.56 мг | 30 мг | 8.5% | 9.7% | 1172 г |
| Магний, Mg | 34.75 мг | 400 мг | 8.7% | 9.9% | 1151 г |
| Натрий, Na | 32.72 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 3973 г |
| Сера, S | 73.7 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.4% | 1357 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 15.4% | 743 г |
| Хлор, Cl | 49.59 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 7.8% | 1481 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 5.486 мкг | 10 мкг | 54.9% | 62.6% | 182 г |
| Литий, Li | 0.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1776 г |
| Медь, Cu | 106.89 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.2% | 936 г |
| Молибден, Mo | 8.73 мкг | 70 мкг | 12.5% | 14.3% | 802 г |
| Никель, Ni | 6.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11340 г |
| Фтор, F | 81.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4919 г |
| Хром, Cr | 10.38 мкг | 50 мкг | 20.8% | 23.7% | 482 г |
| Цинк, Zn | 1.3644 мг | 12 мг | 11.4% | 13% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».