| Огурец, парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 320 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сайра бланшированная в масле | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.5% | 817 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.6% | 514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 9.9% | 706 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.6% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 123.06 мг | 500 мг | 24.6% | 17.1% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 9.5% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.317 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.8% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.573 мг | 15 мг | 17.2% | 12% | 583 г |
| Витамин Н, биотин | 10.014 мкг | 50 мкг | 20% | 13.9% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.699 мг | 20 мг | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.75 мг | 2500 мг | 5% | 3.5% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2765 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 1.9% | 3656 г |
| Натрий, Na | 104.2 мг | 1300 мг | 8% | 5.6% | 1248 г |
| Сера, S | 120.73 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.4% | 828 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 9.5% | 729 г |
| Хлор, Cl | 107.35 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 5.7% | 1220 г |
| Йод, I | 10.54 мкг | 150 мкг | 7% | 4.9% | 1423 г |
| Кобальт, Co | 5.72 мкг | 10 мкг | 57.2% | 39.8% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Медь, Cu | 67.65 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.7% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 3.641 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Селен, Se | 15.338 мкг | 55 мкг | 27.9% | 19.4% | 359 г |
| Фтор, F | 97.88 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4087 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 15.8% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.7989 мг | 12 мг | 6.7% | 4.7% | 1502 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мимоза составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».