| Индейка, грудки, мясо | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Соль столовая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 18.6% | 644 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 9574 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 15.5% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 46.18 мг | 500 мг | 9.2% | 11% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.195 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 8% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2835 мг | 20 мг | 1.4% | 1.7% | 7055 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.96 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.1% | 988 г |
| Кальций, Ca | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3631 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2163 г |
| Натрий, Na | 693.85 мг | 1300 мг | 53.4% | 64% | 187 г |
| Сера, S | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5605 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 19.4% | 618 г |
| Хлор, Cl | 19.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 7.4% | 1604 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.186 мкг | 10 мкг | 11.9% | 14.3% | 843 г |
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3200 г |
| Медь, Cu | 58.12 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 0.649 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.1% | 10786 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.065 мкг | 55 мкг | 27.4% | 32.9% | 365 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42965 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.0998 мг | 12 мг | 9.2% | 11% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».