Мой здоровый рацион

Рецепт Камут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Камут

Камут 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.9% 1188 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.9% 1184 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.5% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.2% 1000 г
Витамин В4, холин 28.32 мг 500 мг 5.7% 4.7% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 7.4% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 13.1% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1302 г
Витамин РР, НЭ 0.96 мг 20 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.2 мг 2500 мг 7% 5.7% 1427 г
Кальций, Ca 144 мг 1000 мг 14.4% 11.8% 694 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2167 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 11% 741 г
Хлор, Cl 132 мг 2300 мг 5.7% 4.7% 1742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 5.9% 1389 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 7.8% 1042 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Медь, Cu 14.4 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 7% 1167 г
Олово, Sn 15.6 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 3.6% 2292 г
Стронций, Sr 20.4 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 3.3% 2500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Камут составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов