| Яйцо куриное | 101 г |
| Лук порей | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.3% | 854 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.7% | 747 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.6 мкг | 900 мкг | 31.5% | 27.6% | 317 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 12.8% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 162.51 мг | 500 мг | 32.5% | 28.5% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 15.5% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.609 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 9.8% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.12 мг | 90 мг | 13.5% | 11.8% | 743 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 12.4% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 3.9% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 13.563 мкг | 50 мкг | 27.1% | 23.8% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6077 мг | 20 мг | 13% | 11.4% | 767 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.9% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 68.08 мг | 1000 мг | 6.8% | 6% | 1469 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3518 г |
| Натрий, Na | 352.21 мг | 1300 мг | 27.1% | 23.8% | 369 г |
| Сера, S | 115.1 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.1% | 869 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 15.9% | 552 г |
| Хлор, Cl | 483.63 мг | 2300 мг | 21% | 18.4% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 9.6% | 908 г |
| Йод, I | 12.95 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.5% | 1158 г |
| Кобальт, Co | 6.571 мкг | 10 мкг | 65.7% | 57.6% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Медь, Cu | 55.47 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.8% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 4.59 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.8% | 1525 г |
| Селен, Se | 20.524 мкг | 55 мкг | 37.3% | 32.7% | 268 г |
| Фтор, F | 35.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11233 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.7225 мг | 12 мг | 6% | 5.3% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.218 г | min 16.8 г | 19.2% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка яйца с луком для пирожков составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».