Мой здоровый рацион

Рецепт соус горчичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус горчичный

Горчица столовая 50 г
Йогурт натуральный 3.2% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус горчичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.5% 1013 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 1.3% 7103 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.415 мг 20 мг 2.1% 2% 4819 г
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2252 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Магний, Mg 61 мг 400 мг 15.3% 14.6% 656 г
Натрий, Na 633.5 мг 1300 мг 48.7% 46.6% 205 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 12.7% 751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.4 мг 18 мг 30% 28.7% 333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность соус горчичный составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».