Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капустамс ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капустамс ананасом

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 240 г
Кукуруза, консервы 285 г
Майонез «Провансаль» 120 г
Огурец, парниковый 275 г
Сметана 20,0% жирности 180 г
Капуста белокочанная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустамс ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.3% 757 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.7% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4128 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 4% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.269 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 21.97 мг 90 мг 24.4% 24.6% 410 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.345 мг 15 мг 15.6% 15.7% 640 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 22.4% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.6597 мг 20 мг 3.3% 3.3% 3032 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.3 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1579 г
Кальций, Ca 39.65 мг 1000 мг 4% 4% 2522 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Натрий, Na 118.7 мг 1300 мг 9.1% 9.2% 1095 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6959 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.2 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4196 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 9.5% 1066 г
Марганец, Mn 0.2177 мг 2 мг 10.9% 11% 919 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 4% 2472 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2240 г
Никель, Ni 4.688 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26829 г
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.951 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат капустамс ананасом составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов