Мой здоровый рацион

Калорийность филе индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 25.8% 362 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 20% 467 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.9% 3252 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.7% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 12.5% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 9.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 1.6 мкг 3 мкг 53.3% 49.8% 188 г
Витамин РР, НЭ 1.9 мг 20 мг 9.5% 8.9% 1053 г
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 6.4% 1445 г
Кальций, Ca 145 мг 1000 мг 14.5% 13.6% 690 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2708 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 13.5% 696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 8.8% 1065 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 8.7% 1075 г
Селен, Se 26.5 мкг 55 мкг 48.2% 45% 208 г
Цинк, Zn 2.9 мг 12 мг 24.2% 22.6% 414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг

Энергетическая ценность филе индейки составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».