| Капуста белокочанная (Жарка) | 1000 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Путассу (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 18.7% | 987 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.5% | 952 г |
| Вода | 105.7 г | 2273 г | 4.7% | 8.7% | 2150 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 33.6% | 552 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 34% | 546 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 9.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.124 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.9% | 2092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.02 мг | 90 мг | 54.5% | 101.1% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.2 мкг | 120 мкг | 51.8% | 96.1% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0807 мг | 20 мг | 15.4% | 28.6% | 649 г |
| Ниацин | 1.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.44 мг | 2500 мг | 14% | 26% | 715 г |
| Кальций, Ca | 56.56 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.6% | 1768 г |
| Магний, Mg | 27.65 мг | 400 мг | 6.9% | 12.8% | 1447 г |
| Натрий, Na | 339.69 мг | 1300 мг | 26.1% | 48.4% | 383 г |
| Сера, S | 112.69 мг | 1000 мг | 11.3% | 21% | 887 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 20.8% | 895 г |
| Хлор, Cl | 577.43 мг | 2300 мг | 25.1% | 46.6% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 8.7% | 2125 г |
| Йод, I | 56.87 мкг | 150 мкг | 37.9% | 70.3% | 264 г |
| Кобальт, Co | 14.98 мкг | 10 мкг | 149.8% | 277.9% | 67 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1937 мг | 2 мг | 9.7% | 18% | 1033 г |
| Медь, Cu | 134.81 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 25% | 742 г |
| Молибден, Mo | 10.522 мкг | 70 мкг | 15% | 27.8% | 665 г |
| Никель, Ni | 15.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21912 г |
| Фтор, F | 291.67 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 13.5% | 1371 г |
| Хром, Cr | 26.27 мкг | 50 мкг | 52.5% | 97.4% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.8052 мг | 12 мг | 6.7% | 12.4% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов Капуста, Путассу составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».