| Сметана 20,0% жирности | 85 г |
| Майонез «Провансаль» | 85 г |
| Укроп | 15 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.6 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 0.9% | 2815 г |
| Жиры | 39 г | 56 г | 69.6% | 18.3% | 144 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 4.1% | 644 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 2% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 62.5 мг | 500 мг | 12.5% | 3.3% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 0.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.013 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.4% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 2.4% | 1086 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.742 мг | 15 мг | 91.6% | 24.1% | 109 г |
| Витамин Н, биотин | 1.611 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3104 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6763 мг | 20 мг | 3.4% | 0.9% | 2957 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.05 мг | 2500 мг | 4% | 1.1% | 2524 г |
| Кальций, Ca | 75.58 мг | 1000 мг | 7.6% | 2% | 1323 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 1% | 2546 г |
| Натрий, Na | 246.76 мг | 1300 мг | 19% | 5% | 527 г |
| Сера, S | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8945 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 2% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 1% | 2560 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4219 г |
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1652 г |
| Медь, Cu | 14.95 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6689 г |
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.0987 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 58.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.301 г | min 16.8 г | 43.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 380,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».