Мой здоровый рацион

Рецепт Салат4 (оругцы,редис,перец,укроп,подс.масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат4 (оругцы,редис,перец,укроп,подс.масло)

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Редис 25 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 18 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Без соли.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат4 (оругцы,редис,перец,укроп,подс.масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.2% 3294 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.1% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.7% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.9% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 20.7% 1648 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 22.4% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.5% 5143 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 13.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 16.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.711 мкг 400 мкг 1.4% 4.8% 7004 г
Витамин C, аскорбиновая 36.95 мг 90 мг 41.1% 139.8% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 20.7% 1652 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 3.7% 8881 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 29.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4181 мг 20 мг 2.1% 7.1% 4784 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.08 мг 2500 мг 8.1% 27.6% 1231 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 8.5% 4067 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 11.9% 2876 г
Натрий, Na 7.62 мг 1300 мг 0.6% 2% 17060 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 13.6% 2516 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 26775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 36.13 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 11.6% 2922 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.4% 9615 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 20.1% 1706 г
Литий, Li 4.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 9.9% 3396 г
Медь, Cu 32.72 мкг 1000 мкг 3.3% 11.2% 3056 г
Никель, Ni 2.734 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 1% 29255 г
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68259 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 14.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.0604 мг 12 мг 0.5% 1.7% 19868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~

Энергетическая ценность Салат4 (оругцы,редис,перец,укроп,подс.масло) составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».