Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творог нежирный 0,6% 400 г
Крупа манная 45 г
Сахар песок 45 г
Ванильный экстракт 2 г
Изюм (виноград сушеный) 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.1% 461 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.4% 2545 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.3% 1135 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1927 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.9% 769 г
Витамин В4, холин 39.1 мг 500 мг 7.8% 4.7% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.625 мкг 400 мкг 6.9% 4.2% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 18.2% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин Н, биотин 7.882 мкг 50 мкг 15.8% 9.5% 634 г
Витамин РР, НЭ 3.3035 мг 20 мг 16.5% 10% 605 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.47 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Кальций, Ca 91.21 мг 1000 мг 9.1% 5.5% 1096 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7126 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1870 г
Натрий, Na 57.71 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2253 г
Сера, S 169.74 мг 1000 мг 17% 10.3% 589 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 12.4% 489 г
Хлор, Cl 97.42 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.22 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 3% 1998 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1720 г
Кобальт, Co 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 27.5% 219 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4866 г
Медь, Cu 55.44 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1804 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 5.6% 1073 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 23.629 мкг 55 мкг 43% 26% 233 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13373 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.4414 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.785 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.748 г ~
Лейцин 1.378 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.392 г ~
Заменимые аминокислоты 6.399 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 2.556 г ~
Пролин 1.412 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».