Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка (творог, филе, шпинат, яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка (творог, филе, шпинат, яйца)

Шпинат (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (творог, филе, шпинат, яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 16.6% 452 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.2% 918 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 17.3% 434 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.942 мг 5 мг 18.8% 14.1% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 10.3% 726 г
Витамин В4, холин 51.11 мг 500 мг 10.2% 7.6% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 37.307 мкг 400 мкг 9.3% 7% 1072 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 13.3% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 6.2% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 3.8% 1956 г
Витамин Н, биотин 4.435 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1127 г
Витамин К, филлохинон 116.6 мкг 120 мкг 97.2% 72.8% 103 г
Витамин РР, НЭ 4.833 мг 20 мг 24.2% 18.1% 414 г
Ниацин 3.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.24 мг 2500 мг 12.4% 9.3% 808 г
Кальций, Ca 112.6 мг 1000 мг 11.3% 8.5% 888 г
Магний, Mg 51.88 мг 400 мг 13% 9.7% 771 г
Натрий, Na 57.22 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2272 г
Сера, S 103.86 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 963 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 17.6% 426 г
Хлор, Cl 120.37 мг 2300 мг 5.2% 3.9% 1911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.436 мг 18 мг 19.1% 14.3% 524 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3304 г
Кобальт, Co 4.141 мкг 10 мкг 41.4% 31% 241 г
Марганец, Mn 0.2294 мг 2 мг 11.5% 8.6% 872 г
Медь, Cu 71.19 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1405 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 8.5% 879 г
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 17.876 мкг 55 мкг 32.5% 24.3% 308 г
Фтор, F 60.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6630 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 11.7% 639 г
Цинк, Zn 0.8403 мг 12 мг 7% 5.2% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (творог, филе, шпинат, яйца) составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».