| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 14.2% | 284 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.3% | 483 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1% | 3830 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 25.08 мг | 500 мг | 5% | 2% | 1994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.523 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.198 мг | 15 мг | 28% | 11.3% | 357 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.829 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2734 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5155 мг | 20 мг | 47.6% | 19.1% | 210 г |
| Ниацин | 10.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.48 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.7% | 861 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3537 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Магний, Mg | 80.26 мг | 400 мг | 20.1% | 8.1% | 498 г |
| Натрий, Na | 185.8 мг | 1300 мг | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Сера, S | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5593 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 9.2% | 439 г |
| Хлор, Cl | 99.69 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.7% | 2307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.065 мг | 18 мг | 11.5% | 4.6% | 872 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.3% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 10.909 мкг | 10 мкг | 109.1% | 43.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 2.7% | 1463 г |
| Медь, Cu | 122.18 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.9% | 818 г |
| Молибден, Mo | 13.183 мкг | 70 мкг | 18.8% | 7.6% | 531 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.259 мкг | 55 мкг | 9.6% | 3.9% | 1046 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.77 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2671 г |
| Хром, Cr | 28.16 мкг | 50 мкг | 56.3% | 22.6% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.6962 мг | 12 мг | 14.1% | 5.7% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.143 г | ~ | |||
| Валин | 1.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.383 г | ~ | |||
| Лизин | 3.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.027 г | ~ | |||
| Треонин | 1.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.689 г | ~ | |||
| Пролин | 1.293 г | ~ | |||
| Серин | 1.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.527 г | min 16.8 г | 21% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.4% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе в панировке составляет 248,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».