Мой здоровый рацион

Рецепт геркулесовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулесовая каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 1,5% жирности безлактозное 209 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.2% 1267 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.8% 1159 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 3.1 г 2273 г 0.1% 0.1% 73323 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.479 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.4% 3326 г
Витамин Н, биотин 5.634 мкг 50 мкг 11.3% 8.9% 887 г
Витамин РР, НЭ 1.2958 мг 20 мг 6.5% 5.1% 1543 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.06 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2716 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Магний, Mg 36.05 мг 400 мг 9% 7.1% 1110 г
Натрий, Na 141.88 мг 1300 мг 10.9% 8.6% 916 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 2% 3934 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 9.1% 872 г
Хлор, Cl 230.74 мг 2300 мг 10% 7.9% 997 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1775 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8876 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 11.5% 684 г
Марганец, Mn 1.0769 мг 2 мг 53.8% 42.4% 186 г
Медь, Cu 127.71 мкг 1000 мкг 12.8% 10.1% 783 г
Молибден, Mo 0.387 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 18088 г
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31546 г
Цинк, Zn 0.8754 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность геркулесовая каша на молоке составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».